對於剛到加拿大的新移民來說，俾貼士（小費）可能是日常生活中最令人費解的事情之一。在某些國家，俾貼士並不常見，或者費用通常已經包含在帳單內。然而在加拿大，俾貼士被廣泛視為對服務人員優質服務表達謝意的一種方式。
雖然法律基本上沒有規定一定要俾貼士，但在許多服務型行業中，這通常是約定俗成的期望，例如餐廳和酒店等等。您給予的貼士金額，通常取決於服務的類型和質素。
🍽️ 餐廳與堂食服務
在有侍應幫您點餐並將食物送到枱上的堂食餐廳，通常會俾 15% 至 20% 左右的貼士。 簡單的參考標準如下：
- 15%：服務令人滿意
- 18%：服務很棒
- 20% 或更多：服務無可挑剔
傳統上，貼士是以稅前的帳單金額來計算。不過，現在許多咭機 (付款終端機) 提供的建議貼士比例，都是以稅後總額來計算，因此最終的金額可能會稍微高一些。 在支付貼士之前，請仔細檢查您的單據，看看是否有以下字樣：
- Gratuity (服務費 / 禮金)
- Service charge (服務費)
- Automatic tip (自動計入的貼士)
有些餐廳會針對人數較多的團體 (大枱客人) 自動加入服務費。當帳單已經包含這筆費用時，通常就不需要再額外俾貼士了。
☕ 咖啡廳、麵包店與外賣
在櫃檯點餐、買咖啡、在麵包店買麵包或親自去店裡取外賣自取時，俾貼士通常是隨心（自願性質）的。 在以下情況下，俾少少貼士會是一份貼心的心意：
- 點餐內容很複雜
- 店員提供了額外的協助
- 服務態度特別親切
不過，消費者並不需要因為在櫃檯消費而感到有壓力、覺得非俾貼士不可。
🚗 的士與網約車服務
搭乘的士、Uber 和 Lyft 時，一般習慣俾 10% 至 15% 左右的貼士。 如果司機有以下表現，您可以考慮多俾一些貼士：
- 幫忙搬運行李
- 定點下車等候您
- 多停靠其他站點
- 服務態度特別好
- 在惡劣天氣中開車
貼士通常可以透過應用程式 (App)、咭機直接支付，或者俾現金。
🍕 外賣與生鮮雜貨速遞
訂購外賣或生鮮雜貨速遞時，消費者通常會俾：
- 總金額的 10% 至 15% 左右，或是
- 小額訂單則直接俾幾塊加幣
在以下情況下，建議可以多俾一些貼士：
- 外面正在下雨、下雪或天氣非常寒冷
- 訂購的物品分量很多或很重
- 外送距離很遠
- 外賣員需要行樓梯
- 地址位置很難找
請注意： 平台收取的「外送費 (Delivery fee) 」並不一定會直接分給外賣員，因此這筆費用無法取代貼士。
💇 髮型屋、理髮店與美容服務
剪髮、染燙造型、美甲、SPA 按摩及類似的個人美容服務，通常習慣俾 15% 至 20% 左右的貼士。
金額多寡取決於：
- 服務的質素
- 預約服務的時間長短
- 服務內容的技術難易度
- 是否提供了額外的協助
貼士通常可以用現金或刷卡支付。
🧾 看懂付款咭機
加拿大的付款咭機通常會顯示幾種建議的貼士百分比。這些選項有時候會讓消費者感到壓力，特別是當最高的建議金額顯示在最前面時。
您通常可以選擇：
- 系統建議的百分比
- 自訂百分比
- 自訂特定的金額
- 不俾貼士
在確認付款前，請花點時間看清螢幕。如果在不需要俾貼士的場合，即使您選擇了較低的百分比或選擇不俾，也完全不需要感到尷尬。
⚠️ 什麼時候可以不俾貼士？
雖然貼士在加拿大是根深蒂固的社交習俗，但這依然是消費者的自主選擇。 在以下情況下，不俾貼士是合理的：
- 沒有任何實質的個人服務
- 帳單中已經包含了服務費
- 服務質素真的非常糟糕
- 您只是購買一般的零售商品 (如衣服、生活用品)
- 您只是單純到店裡外賣自取
如果遇到嚴重的服務問題，比起不俾貼士，更有效的方法是禮貌地向店經理反映。
只要掌握了這些基本習俗，以後在加拿大的餐廳消費和接受各種服務時，結帳就會變得輕鬆又自在得多！
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