釀造創新在 KPU：全新啤酒花研究與就業導向的釀酒教育
2026.08.04
昆特蘭理工大學 (KPU) 正透過與 Molson Coors 的全新合作，擴大其應用啤酒花研究。此合作項目包括在奇里瓦克 (Chilliwack) 建立一個研究用啤酒花園；KPU 的研究人員將在此測試新啤酒花品種、改進種積技術，並探索更能抵禦高溫與乾旱的啤酒花。 該項目亦為 KPU「釀酒與精釀啤酒廠營運文憑」(Diploma in Brewing and Brewery Operations) 的學生提供寶貴的實踐學習機會。學生可以使用實驗性質的啤酒花來釀造小批量啤酒，並評估其風味、香氣和釀造表現，將課堂知識與真實世界的研究及行業經驗完美結合。 ✨ 閱讀完整學校新聞，請瀏覽： KPU expands applied hop research through partnership with Molson Coors 🏫 探索 KPU：學以致用，成就職涯 昆特蘭理工大學 (KPU) 是位於大溫哥華地區的公立理工大學，擁有五個校區，分別設於素里 (Surrey)、列治文 (Richmond)、蘭里 (Langley)、克洛弗代爾 (Cloverdale) 及市政廣場 (Civic Plaza)。KPU 提供超過 140 個學士學位、文憑和證書課程，非常注重實踐學習、行業經驗及就業技能。 KPU 的獨特優勢 🍺 釀酒與精釀啤酒廠營運文憑 (Diploma
